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Review of: Cheddar Sauce

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5
On 05.04.2021
Last modified:05.04.2021

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2/23/ · This mild, kid-friendly sauce is creamy and velvety, with a subtle tang from sharp cheddar. Try it with steamed or sautéed veggies, baked potatoes, nachos, open-faced roast beef sandwiches, and hot cooked macaroni or penne. Using sharp cheddar cheese is important here, as you want the zippy flavor mild just doesn't have/5(10).

Cheddar Sauce

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Cheddar Sauce Zutaten für 4 Portionen

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Cheddar Sauce Spicy Käsesauce (1 große Portion für ca. 4 – 6 Personen)

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Das muss bei niedriger Flamme passieren, weil der Käse sonst später minimal klumpen kann. Es hat doch ein paar Anläufe gebraucht, bis eine so cremige und würzige Sauce herausgekommen ist, dass sie der gekauften nahe kommt… Klar ist schon mal: Der genutzte Käse sollte ein gereifter Cheddar sein!

Hat sich das Mehl hellbraun verfärbt, wird das Wasser hinzugegeben. Diese haben uns jedoch absolut nicht überzeugt, da da einfach die gewisse Cremigkeit fehlt.

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2 Gedanken zu „Cheddar Sauce

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